Zakres obowiązków

• współtworzenie sezonowego menu inspirowanego kuchnią holenderską i międzynarodową

• zarządzanie i motywowanie 6-osobowego zespołu kuchennego

• kontrola jakości i prezentacji dań (ok. 500 lunchów i 150 kolacji dziennie)

• planowanie zamówień, przyjmowanie dostaw, kontrola zapasów

• przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny

 

Poszukiwane kompetencje

• minimum 2 lata doświadczenia jako Sous Chef lub na podobnym stanowisku

• dobra znajomość języka angielskiego (min. B2)

• wykształcenie gastronomiczne lub równoważne kwalifikacje

• umiejętność pracy w dynamicznym środowisku

• zdolności przywódcze, komunikatywność, odpowiedzialność

 

Oferujemy

• zatrudnienie na holenderskich warunkach

• stawka: 19,03€ brutto/h (w tym dodatki urlopowe)

• napiwki wypłacane gotówką

• wypłaty tygodniowe

• zakwaterowanie firmowe – 120€/tydzień

• posiłki pracownicze i benefity