Zakres obowiązków

• przygotowywanie i serwowanie dań z menu (snacki, proste dania bistro, nachos w różnych wariantach)
• dbanie o szybkość i powtarzalność potraw w czasie dużego obłożenia
• zarządzanie pracą małego zespołu kuchennego złożonego głównie z młodych pracowników
• motywowanie zespołu i nadzorowanie przestrzegania receptur oraz standardów przygotowania dań
• planowanie i kontrolowanie stanów magazynowych oraz składanie zamówień u dostawców
• współpraca z obsługą sali w celu zapewnienia płynnej realizacji zamówień
• nadzorowanie przestrzegania zasad bezpieczeństwa żywności i higieny w kuchni
• improwizowanie i znajdowanie szybkich rozwiązań w pracy w małej, intensywnie działającej kuchni

Poszukiwane kompetencje

• wykształcenie zawodowe 
• doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku jako Chef de Partie/ manager kuchni
• dobra znajomość języka angielskiego
• umiejętność pracy w szybko zmieniającym się środowisku przy jednoczesnym zachowaniu dbałości o szczegóły
• dobra komunikacja i praca zespołowa
• prawo jazdy kat. B

Oferujemy

• zatrudnienie na holenderskich warunkach
• stawkę (bez napiwków): 18,60€ brutto/h – wliczony dodatek wakacyjny oraz urlopowy 
• wynagrodzenie wypłacane tygodniowo
• możliwość skorzystania z firmowego zakwaterowania w pokoju 1-osobowym – płatne 120€ tygodniowo
• sprawiedliwy system podziału napiwków
• możliwość rozwoju